Giovedì 12 aprile alle ore 19.30, presso la tenuta “La Federica” di Novi ...
Da sempre scriviamo che le denominazioni comunali sono soprattutto una fotografia della realtà ...
Anche quest'anno Golosaria è stata l'occasione per i sindaci del Monferrato di proclamare ...
Le De.Co. della provincia di Cuneo sono state protagoniste della cena organizzata venerdì ...
E' uscito il nuovo numero di Papillon 62 con un approfondimento sul pane ...
Un cavolo dimenticato che torna ad essere produttivo grazie alla spinta della De.Co. ...
E' stata un successo "Piazza De.Co.", la prima edizione del raduno nazionale dei paesi a denominazione comunale che ha visto la partecipazione di trenta comuni e migliaia di visitatori nell'arco della giornata. Ma l'inaugurazione è stata anche una grande festa di piazza con il comico Marco Della Noce alias Oriano Ferrari insieme a Paolo Massobrio e al sindaco di Vignale Tina Corona e l'arrivo a sorpresa di due eccellenti cittadini di Vignale: Giovanni Storti, attore del trio Aldo, Giovanni e Giacomo e il campione della Juventus Roberto Bettega.
Questo l'elenco dei paesi a denominazione comunale che hanno partecipato con le loro specialità:
Asti (At) - torrone, miele e pesca limonina
Biccari (Fg) - pizza a furni apierte e taralli
Caraglio (Cn) - torta della Vallera
Casalcermelli (Al) - torta di mandorle
Castel d'Ario (Mn) - riso alla pilota
Cavriana (Mn) - torta di S. Biagio
Ceva (Cn) - panino con la frittata, cevesi al liquore, funghi
Clavesana (Cn) - zuppa di Clavesana
Cinaglio (At) - canestrelli e miele
Dusino San Michele (At) - zucchine in conserva
Ferriere (Pc) - salumi e farina di castagne
Garessio (Cn) - pane di porri e patate e garessini
Grana (At) - oubià
Lu Monferrato (Al) - nocciola, olio di nocciola, tortino di pum smuià
Marano Vicentino (Vi) - mais marano
Mirabello (Al) - ragù di lumache, tirà, "bagnet dal du furnas" e la "bagna 'd crivela"
Moncalvo (At) - Fiera del Bue grasso e del Tartufo con i piatti e prodotti tipici
Montemale (Cn) - tartufo Nero Pregiato
Nibbiano (Pc) - treccia di Trevozzo
Novi Ligure (Al) - ceci e zuppa di ceci, canestrello al Gavi, bacio di dama, focaccia
Nucetto (Cn) - ceci, farina e derivati
Ormea (Cn) - fozze e lasagne all'ormeasca
Pecorara (Pc) - pane e funghi
Ponzano (Al) - mostarda 'd pum san
San Salvatore (Al) - pane e prodotti di panificazione
Sarmato (Pc) - ciambelline
Scagnello (Cn) - tartufo Nero Pregiato
Vignale Monferrato (Al) - bagna cauda
Domenica 22 aprile, nel parco di Villa Tacchi London in viale della Pace a Vicenza prenderà il via la "Festa provinciale delle Pro Loco e dei prodotti a denominazione comunale" organizzato dal consorzio Vicenza E' ideatore del sito comunideco.it. Per l'occasione sarà possibile assaggiare e conoscere il sistema di De.Co. del territorio vicentino (a partire dalle ore 10,30), ma sarà anche un'occasione per riflettere sul tema De.Co. con un convegno alle ore 14,30 che vedrà gli interventi di Roberto De Donno e Gian Arturo Rota. Rosario Previtera e Ivano Tocchi presenteranno il progetto Expodeco di Genova.